ELMALI KEK
Takip ettiğim yemek bloglarından beğenip denediğim tariflerden biride Elamlı Kek. Duygu'nun blogundaki Elma Ye tarifi. Aslında tarifi yapalı uzun zaman oldu ama bir türlü kısmet olmadı buraya eklemek. kısmet bu güneymiş. Güzelbir kek oldu. Malzemlerin içinde hiç yağ yok bu nedenle hafif bir kek oluyor. Ben sadece servis yaparken üzerine karamel sos dökmedim. Ama sizler denediğinizde dökebilirsiniz tercihen. Eminim öylede çok güzel oluyordur. İftardan sonra sıak bir kahve ya da çayın yanında nefis gider bence....MALZEMELER:
- 5 yumurta
- 5 kahve fincanı un
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 büyük boy elma
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2 avuç iri dövülmüş ceviz
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- üzeri için pudra şekeri ve karamel sos
HAZIRLANMASI:
- once yumurtalari sekerle kopurene dek çırğın..sonra elenmis unu, k.tozunu, kakaoyu ve tarcini ekleyip mikserde düşük ayarda karıştırın.
- Yaglanmis kaliba hamurum 3te birini bosaltın..sonra kalan hamura minikminik soyup dogradığınız elmalari ve cevizleri ekleyin..kalan hamuru da kaliba dökün. 190 derecede 35 dk pisirin sonra fırını kapatıp keki fırında soguyuncaya kadar 10 dk icinde bekletin.sonra cikartip bi 10 dk da kabinda disarida bekletin ve üstüne pudra sekeri dokup servis yapabilirsiniz ..tabaklara koyarken üstüne karamel sosu da dokebilirsiniz..Afiyet olsun....
Unknown tarafından gönderildi @ 1:34 ÖS
1 Yorum:
guzel tarif. ellerinize saglık.
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa