Hindistan Cevizli Kurabiyeler
hindistan cevizli kurabiyeler
Herkese merhaba, Bugün haftanın ilk günü umarım gününüz ve haftanız sevgi dolu ve güzel geçer. Diğer blogları neler yapmışlar neler, yazmışlar diye gezerken beğendiğim tarifler vardı. Dün bu tarfiflerden 2 sini denedim. Ama bugün www.yesiminmutfagi.blogspot.com dan görüp çok hoşuma giden kurabiyeleri yazıyorum. Aslında uzun zamandır güzel bir hindistan cevizli kurabiye tarifi arıyordum. Sonunda buldum:) Çok güzel oldu. Fırında kabardılar ve hafif pembe kızardılar . Hemen fotoğraflarını çekmek istedim. Annemin çeyizlik kaneviçeli masa örtüsünün üzerine koydum ve çektim.Evde herkes çok beğendi. Sevgili Yeşim tarifin çok güzel.
MALZEMELER:
- 1,5 çay bardağı hindistan cevizi(1 bardağı hamura,kalan kısmı da kurabiyenin üstü için kullanılıyor)
- 250gr margarin ( ben 1 su bardağı zeytinyağı kullandım)
- 5 Yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yumurta(2.sinin sarısı hamura,akı kurabiyelerin üstü için kullanılıyor)
- Aldığı kadar un
- Kabartma tozu
- Vanilya
HAZIRLANMASI:
- Bütün malzemeler kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurulur. Daha sonra hamurdan bezeler koparılıp elde yuvarlanır ve önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batırılır. 200 derecede ısıtılmış fırında kurabiyelerin üstü pembeleşene kadar pişirilir.
NOT: Ben tariftekinden daha fazla hindistan cevizi kullandım.
Unknown tarafından gönderildi @ 10:41 ÖÖ
5 Yorum:
ellerine sağlık sevgili Derya mis gibi hindistan cevizi kokan bu kurabiyelere bayılırım .eh size afiyet olsun.sevgiler..
Teşekkürler gerçekten mis gibi kokuyordu.
Derya,ellerine sağlık. Blogunu ilk defa gördüm,sayfanın altlarına doğru ilerlerken adımı görünce hem şaşırdım hem de beğenip yapmana çok sevindim.Ellerine sağlık,güzel görünüyorlar...
guzel tarif. ellerinize saglık.
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa