Sezar(Caesar) Salata
Bir kaç gün önce kız kardeşimle markette alışveriş yaparken Kühne'nin Salatfix sosları gözümüze çarptı. Daha önce hiç denememiştik bu sosları ,bir tane alıp denemek istedik. American Caesar olanını aldık çünkü caesar salata en sevdiğimiz salatalardan birisi. Sonra bu sosu kullanarak kız kardeşlim kremalı tavuğun yanına alternatif olarak salata yaptı. Sos gerçekten çok nefisti. Diğer sosları da denemeye karar verdik. Ertesi gün öğlen için tekrardan aynı salatadan yaptım:) Salata için normal marul yerine buz marulu(iceberg) kullandık. Ben diğer maruldan daha çok seviyorum buz marulunu. Salatanın içinde kızarmış ekmek kullandık ama istenirse ızgara yapılmış tavuk ya da et de kullanılabilir....
Malzemler:
- 1 adet buz marulu (iceberg)
- 4-5 dilim ekmek
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet salatalık
- Kaşar peyniri rendesi ya da parmesan peyniri
- 3 - 4 çorba kaşığı Kühne American caesar salata sosu
- kırmızı biber,tuz,nane,toz kekik
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
Hazırlanması:
- ekmek dilimlerini küçük küpler halince doğrayın, Fırın tepsisinin içinde zeytinyağı ,tuz, kırmızı biber, nane, toz kekik ile elinizle ekmekleri iyice harmanlayın. Daha sonra 180 derceli fırında ekmekleri 10 dakika kadar kızartın.(fazla yanmamasına dikkat edin)
- Marulları elinizle parçalara ayırın, Salata kasesinin en altına dizin.Domatesi ince ince yuvarlak dilimler halinde doğrayıp marulların kenarlarına dizin. üzerine ince ince doğranmış salatalık dilimlerini dizin.kaşar peynirini serpiştirin. En üste küp şeklindeki ekmeleri ve salata sosunu döküp servis edin...
Unknown tarafından gönderildi @ 11:36 ÖÖ
2 Yorum:
harika tarif. elinize sağlık.
istanbul sohbet
Ankara Sohbet
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa