Bayan Bush'un Damla Çikolatalı Yulaflı Kurabiyeleri
2004 yılında Amerika da seçim zamanında Başkanlar birbirleriyle liderlik için yarışırlarken, eşleride kendi aralarında en iyi kek,kurabiye pişirmek için yarışıyorlarmış.Family Circle Dergisi de bu yarışma için sponsor olmuş. Bayan Bush'un yulaflı kurabiyeleri favoriler arasındaymış. Bir kaç gün önce kız kardeşim Tarifi bulup denemiş. Okuldan eve geldiğimde masanın üzerinde duran kurabiyelere dayanamayıp akşam yemeğinden önce atıştırıyım dedim. Bir parça ısırdıktan sonra daha çok yemek istedim. Bu kurabiyelerin lezzeti nefis. Yedikçe daha çok yemek istiyorsunuz. Üstelikte miktarı da çok oluyor.Bayan Bush'un da ne kadar marifetli olduğu kurabiyelerden anlaşılıyor :) Denenemenizi mutlaka tavsiye ederim. Özellikle çocukların çok seveceğine eminim.
Malzemeler:
- 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz margarin(Hüner margarin)
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı esmer şeker
- 3 yumurta
- 1 çorba kaşığı vanilya özü yoksa 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 3 su bardağı yulaf
- 2 su bardağı kırılmış ceviz ya da fındık
- 1,5 su bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı kiraz kurusu (istenirse, biz kullanmadık)
HAZIRLANMASI:
- Fırını 175 derecede ısıtın. Unu, kabartma tozunu, tuzu, tarçını bir kaba eleyin. Bir kabın içinde mikserle margarini kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. esmer şeker ve normal şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin ardından vanilyayı koyun ve karıştırın. Sonra unlu karışımı ve yulafı ekleyip mikserle düşük hızda iyice karışana kadar çırpın. En son tahta bir spatula ile cevizleri ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. hamurun biraz toplanması için yarım saat dolapta bekletebilirsiniz.
- Fıırn tepsisinin tabanını yağlı kağıtla kaplayın. kurabiye hamurundan bir çorba kaşığı kadar alıp tepsiye aralıklı olarak dizin. Isıtılmış fırında 12-15 dakika altın sarısı olana kadar pişirin. servis edin.
Unknown tarafından gönderildi @ 11:24 ÖÖ
9 Yorum:
Merhaba Deryacım
Kurabiyeler nefis gözüküyor. Kardeşin de sen gibi marifetli :-)
Meralcim çok teeşkkürler:) Ablamda gerçekten mutfakta çok marifetlidir
sevgiler
Derya
Merhaba Deryacim
Kurabiyeler nefis görünüyor.
Ayrica mersin özlemini bügün senin sitene (tesadüf) girerek az da olsa giderebildigim icin mutluyum.
Yurdisindan Sevgiler
Anonymous, teşekkürler
Elimden geldiği kadar Mersinden görüntüler koymay açalışıyorum siteme. yorumun için çok saol.
sevgiler
Derya
Hi,
I just noticed some one with the same name! All good to you.
Merhabalar canım,kurabiyeler çok güzel görünüyor.Ablanın ellerine sağlık.Mersinde bir çok defa bulundum tatil amaçlı,çok güzel bir şehirde yaşıyorsun...
Bu kurabiyelerdeki yulaf yulaf unumudur? yoksa başka bir çeşit mi?
selam ve sevgiler
Merhaba SerinMAVI yoruumun icin cok tesekkurler. Mersini bende cok seviyorum ah birde yazlari cok sicak olmasa :))
Canim kurabiyenin icindeiler yulaf buyuk marketlerde bulabilirsin. ben carefourdan almistim Etinin urunu cornflex gubu paketlerde satiliyor. Kolayca bulabilecegin birsey.Sevgiler
Derya
harika tarif. elinize sağlık.
cok cok guzel tarif
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa